Výborný recept na nenáročný kus hovězího masa – hovězí krk. Pomalé pečení zajistí, že maso bude krásně měkké a jemné a bude se Vám doslova rozpadat na jazyku. Červené víno, řepkový olej a horčice dodá masu svěží provensálskou chuť, a ještě Vám zbyde sklenička vína jako odměna za dobře odvedenou práci. Ideální recept.